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Lunes, 03 de Junio de 2013 20:03

¡MÁS QUE UN CATERING! "Music&Gourmet 2"

Publicado en Dietista a la vista Escrito por Administrador

 


 

¿El Hotel Ritz? ¿El Hotel Westin Palace? ¡Casi! Hoy quiero enseñaros nuevas elaboraciones de la noche de "Music&Gourmet" que organiza La Castafiore.

 

En la época que vivimos se agudiza el ingenio. Miguel Pose, Lalo Jimenez y Francisco M. Barquilla unen sus pasiones y nos regalan una noche de buena música y exclusivas elaboraciones dignas del mejor MasterChef. ¡Se convierte en una noche especial!

 

 

Jueves, 23 de Mayo de 2013 05:21

MELOCOTÓN LIGHT Y 3 RECETAS

Publicado en Dietista a la vista Escrito por Administrador

 

¿Habéis probado el melocotón light de Mercadona? Dani me preguntaba hace unos días, ¿Sabes que hay melocotón light? La verdad es que ya no me sorprende nada, cada día sacan alimentos con menos azúcar, menos grasa y listos para tomar. En el caso de la piña, muchos de vosotros me decís que os resulta mucho más cómodo la piña que viene en lata "natural y en su jugo" que cortar la piña natural.

 

Así que decidí comprar un bote de Melocotón light, me costó unos 0.85€. ¡Está muy bueno! Hay que destacar que las frutas naturales son perfectas para nuestra alimentación. Pero en los casos en los os da pereza pelar la fruta, cortar la piña, etc, este tipo de alimentos pueden ser un buen recurso.

 

 

Lunes, 20 de Mayo de 2013 05:23

LAS FRANCESAS NO ENGORDAN

Publicado en Dietista a la vista Escrito por Administrador

 

¿Habéis leído este libro? Hace tiempo estuve viviendo en Lille, una ciudad francesa muy especial para mi. Al volver a Madrid, un día buscando un libro para regalar, me encontré con "Las francesas no engordan".

 

No pude evitar mi curiosidad por leerlo. Habia vuelto de Francia, de trabajar con dietas de adelgazamiento y de ver a personas con sobrepeso, obesidad y ganas de cuidarse y recuperar un peso saludable. Por tanto, ¿Las francesas no engordan? "Tenía que leerlo", y debo reconocer que me gustó y que tiene ciertas verdades interesantes.

 

 

Martes, 07 de Mayo de 2013 05:05

UN CATERING ESPECIAL: "COCINA MOLECULAR"

Publicado en Dietista a la vista Escrito por Administrador

 


 

Este es un post "muy especial" . ¿Conocéis la COCINA MOLECULAR? El viernes pasado estuve en el primer catering temático organizado por Lalo Jiménez y Francisco M. Barquilla en La Castafiore.

 

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"Quiero compartir con vosotros este brillante catering, lleno de ilusión, esfuerzo, calidad, y muchísimo trabajo".

 

Preparado por alguien a quien admiro mucho y de quien estoy segura que su excelente trabajo y su afán de superación le llevarán muy lejos. ¿Os animais a conocer la "Cocina Molecular" de Lalo?

 

 

Lunes, 29 de Abril de 2013 04:50

Samantha Vallejo Nájera nos presenta el queso Boffard

Publicado en Dietista a la vista Escrito por Administrador

 


¿Habéis probado el Queso Boffard? Hace unos días tuve el placer de acudir a la presentación de este queso. Un queso que cuenta con más de 130 años de historia.

 

Samantha Vallejo Nájera, jurado del programa Master Chef- TVE1, fue la encargada de la presentación. Vestida de "Maestra Quesera" nos habló del queso y nos ofreció una degustación del mismo en diferente formas.

 

 

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