masquedieta.com

Carro de la compra

[ ... ] Items
Finalizar pedido
VirtueMart
Su carrito de compra está vacío.

Blog Nutricionista_Positiva_head_blog_mqd_v3

Samantha Vallejo Nájera nos presenta el queso Boffard

 


¿Habéis probado el Queso Boffard? Hace unos días tuve el placer de acudir a la presentación de este queso. Un queso que cuenta con más de 130 años de historia.

 

Samantha Vallejo Nájera, jurado del programa Master Chef- TVE1, fue la encargada de la presentación. Vestida de "Maestra Quesera" nos habló del queso y nos ofreció una degustación del mismo en diferente formas.

 

 

Samantha nos explicó la historia tradicional del queso. Desde su primera elaboración, en 1880, este queso se fabrica en Valladolid. Es un queso elaborado en su totalidad con leche de oveja y se somete a 8 meses de curación.

 

foto 1_quesos

 

Existe una variedad de este queso "Gran Reserva" sometido a 15 meses de curación. ¡Toda una delicia para los auténticos queseros!

 

Samantha nos recomendó tomar el queso Boffard con uvas u otras frutas. Y además, en alguna ocasión, lo podemos utilizar para reemplazar al queso parmesano. Una forma de aprovechar el producto nacional.

 

A continuación, tuvimos una degustación del excelente catering de Samantha donde disfrutamos del queso Boffard en diferentes presentaciones.

 

Una estupenda "TABLA DE QUESOS BOFFARD": "Caprice d Dieux", "Boffard Reserva", "Boffard Gran Reserva" y "Coeur du Lion". Acompañado de uvas.

 

Foto 2_quesos

 

"ESCALOPINES DE QUESO BOFFARD"

 

foto 3_quesos

 

"CREMA DE BERROS CON HUEVO ESCALFADO Y BOFFARD". Delicioso, me encantó.

 

foto 4_quesos

 

Y además lo probamos como "Patata mini-rellena de queso" y "Mini Crepes de Queso".

 

El queso Boffard lo puedes comprar en el supermercado o en tiendas online. Si aún no lo has probado, ¡Anímate a hacerlo!

 

Ha sido un placer acudir a la presentación de este queso que os recomiendo. Y conocer a Samantha, muy cercana a todos los medios, ofreciéndonos un exquisito catering y a quien admiro por su trabajo, su disciplina, su energía y su interesante trayectoria profesional.

 

foto samanha_quesos

 

¡Os recomiendo el queso Boffard!  ¿Cuál es vuestra forma preferida para tomar el queso?

 

 

Seguro que te interesa:

ALIMENTOS QUE NO ENGORDAN

CENAS PERFECTAS PARA TU DIETA

¿QUÉ PLAN DE DIETA SE ADAPTA A TI?

 

Ultima modificacion el Sábado, 04 de Mayo de 2013 16:41

Cajon derecha_blog_MQD

Cajon derecha_blog_MQD2

« Septiembre 2019 »
Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

head-newsletterv2

Nombre:*

Apellidos*:
Email*: